Entre carbón y pucheros

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Tomate frito casero
Cocina española

Tomate frito casero

Hace mucho tiempo que quiero mostraros esta receta de tomate frito para que los que comenzáis a dar los primeros pasos en el maravilloso mundo de la cocina . Es una receta muy sencilla , pero es una base para muchísimos guisos y un acompañamiento sin igual para infinidad de platos . Podréis usarla como aliño para pastas ; aquí pasa a ser un ingrediente estrella  , pues la pasta , con un buen t...