Entre carbón y pucheros

Ocasiones especiales

Tarta de queso la viña sin lactosa
General

Tarta de queso la viña sin lactosa

Probablemente  esta , sea una de las mejores tartas de queso que existe. Su inmensa ternura y textura hace de ella algo increíblemente delicioso , se deshace en la boca , llenando de un delicado sabor nuestros sentidos . Una receta  tradicional que no puede faltar en nuestra cocina. Debe su nombre al restaurante donostiarra que la popularizó y que sigue vendiéndola y ofreciéndola a sus clien...

Huevos Benedic a mi manera .
General

Huevos Benedic a mi manera .

Para disfrutar de un desayuno de lujo no hace falta ir a ningún hotel de moda, ni siquiera salir de casa, podemos tener el mejor brunch en la tranquilidad  de nuestra cocina y pasarlo en grande con la familia los fines de semana o diariamente, si nos apetece. Los huevos Benedict, son en realidad, pan, jamón o beicon, huevo escalfado y salsa holandesa. En mi casa no son muy seguidores de la s...

Canelones de carne.
Cocina italiana

Canelones de carne.

Hoy toca una receta suculenta a mas no poder y de la que no queda nada una vez servida , desaparece !!!
También tenemos la ventaja de poder dejarla preparada con antelación y en el momento de deseado meterla en el horno , para luego proceder a su disfrute.
 Los canelones están he...