Entre carbón y pucheros

Nuestro viaje a Disneyland Paris.
Viajes y gastronomía

Nuestro viaje a Disneyland Paris.

Desde muy pequeños hemos soñado con viajar a la magia, donde todo empezó, donde todo es maravilloso, para mí ese lugar es Disneyland Paris. Recuerdo el día que mis padres me regalaron el viaje cuando tenia 10 años, fue un sueño hecho realidad para una niña que siempre ha amado el mundo Disney, tanto sus personajes como sus historias.


Manitas  de cerdo en salsa
Cocina española

Manitas de cerdo en salsa

Hoy he disfrutado como hace mucho tiempo no lo hacía , me apetecía desesperadamente un plato de esos contundentes, de esos que reviven el espíritu y el cuerpo entero , tradicional de nuestra cocina y que no queda más , que chuparse los dedos con el , literalmente ... manitas de cerdo en salsa !! Las manitas o las odias o las amas sin remisión , mi caso es el último y tenia que subirlas si o ...

Galletas de chocolate craqueladas
Dulces y postres

Galletas de chocolate craqueladas

Después de la saturación navideña lo mismo os parece demasiado osado ponernos a hornear algo dulce , pero os aseguro que si se trata de unas galletitas coquetonas y además de chocolate , seguro que se anima más de un@ me juego lo que queráis a que no me equivoco 😀😀😀 Las llevó viendo en las redes y tenía muchas  ganas de hacerlas , pero con tanto turrón , polvorones , mazapanes y demás tentac...

Rosquillas fritas de calabaza
Dulces y postres

Rosquillas fritas de calabaza

Que preciosidad   como tenemos los mercados de frutos de otoño !! Esas setas que se vienen a los ojos , las castañas 🌰....Pero la que se lleva la Palma es la calabaza , con tantas variedades y formas es la más bella de los puestos  en mercados tradicionales y la más rica y aprovechable . La de recetas que podemos preparar cuya protagonista indiscutible es la calabaza 🎃 .... purés , asados , cre...

Bundt cake de Limón y buttermilk
Dulces y postres

Bundt cake de Limón y buttermilk

Que ganas me han entrado de repente de algo dulce y fresquito , con limón !! Aprovechando que el otro día me compré un nuevo molde de Bundt cake de @Nordic Ware  y que me han regalado unos limones  murcianos  buenísimos , recién cortados del limonero, me he puesto manos a la obra para preparar uno de limón que está de vicio absoluto !! Os lo recomiendo . Esta receta es de @ilovebundtcake y o...

Muslitos de pollo a la cazuela
Cocina española

Muslitos de pollo a la cazuela

Otra de nuestras recetas más populares y sabrosas es  ; el pollo a la cazuela . Un plato cuajado de hortalizas y que admite prácticamente de todo lo que la huerta nos ofrece . Podemos prepararlo con cualquier pieza de pollo que tengamos en la nevera , eso si , que esté cortado en trozos para que se impregne de todos los deliciosos sabores  característicos de este apetitoso guiso .  Y podemos te...