Entre carbón y pucheros

Dulces y postres

Barquitas  de hojaldre con frambuesas.
Dulces y postres

Barquitas de hojaldre con frambuesas.

Un antojo de algo dulce , pero no tienes nada que llevarte a la boca , horror !!  dándoles vueltas a la cabeza y nada , hasta que me acorde que tenia en el congelador un rollo de hojaldre precocinado y salvación !!  Me puse manos a la obra y en un momento tenia en la mesa estos riquísimos barquitos que se hornean en unos minutos y son la gloria . Solo necesitamos el hojaldre y un poco de mer...

Helado de yogur , cerezas y crema de melocotón sin lactosa
Dulces y postres

Helado de yogur , cerezas y crema de melocotón sin lactosa

¿ Habéis probado a hacer helados caseros ? Pues son una delicia para el paladar. Tienen muchas ventajas , puedes elegir las mezclas de sabores que desees, si tienes alergia o intolerancias lácteas , etc o simplemente por el gusto de hacer algo rico y bueno en casa. En realidad no hay mucha receta que seguir pues simplemente es hacer las mezclas y llevar al congelador en sus moldes. Yo os pon...

Huesillos extremeños
Dulces y postres

Huesillos extremeños

Hoy me he levantado con unas ganas terribles de algo dulce, pero no sabia de que . He tirado de despensa y con lo básico que siempre tenemos en ella , me he puesto a preparar estos huesillos que se hacen en nada y están gloriosos !! Los huesillos , son dulces tipicos de Semana Santa , carnaval etc , pero podemos disfrutarlos en cualquier época del año , esa es la ventaja de estas recetas que...

Tarta de queso con galletas
Cocina española

Tarta de queso con galletas

Que os parece una tarta de queso fresquita para llevar mejor los calores que comenzamos a sufrir ? Una tarta fácil y con un espléndido sabor, de las que todos podemos hacer en unos minutos ... con ingredientes que más o menos siempre tenemos en la nevera y que encima podemos dejar hecha de un día para otro , pues genial , no ? Vamos a necesitar un molde desmontable de unos 20 cm , mas o meno...

Galletitas de San Valentin.
Dulces y postres

Galletitas de San Valentin.

Tenemos encima la festividad de San Valentin y los corazones llenan los escaparates de la ciudad , en casa no iba a ser menos , no ?? Por eso he pensado hacer estas galletas de mantequilla con corazones , que vienen que ni pintadas para la ocasión y para dar un toque de color a nuestra mesa de San Valentin.
Son muy senci...