Entre carbón y pucheros

Verduras

Cocina española

Berenjenas rellenas de atún al microondas.

Todos los que estamos a dieta constantemente sabemos lo dificil que es mantenerla, es una cuesta arriba muy tortuosa por lo aburrido de los platos, por su monotonía, por ese desear siempre algo que nos esta prohibido... en fín por querer comer unicamente aquello que no está a nuestro alcance.
Por eso a mi esta receta me gusta mucho tiene algo que nos apetece, que en algunas dietas es prohi...

Platos extremeños

Pisto extremeño.

Otro de los platos mas típicos de Extremadura es el pisto. Es una fuente de vitaminas y minerales por todas las hortalizas que contiene, rico en antioxidantes naturales y muy cómodo pues es un plato que se puede preparar con antelación y dura bastante una vez cocinado. A mí me gusta mucho de siempre y así es como le he visto cocinar a mi madre y a mi abuela. Una receta de siempre y que sigue vi...