El producto preferido de nuestros hijos, es sin duda la pasta, tambien de muchos mayores en general.
La pasta es un alimento productor de mucha energía y se prepare como se prepare siempre nos da un resultado muy positivo.
Hoy la vamos a presentar a la carbonara: con nata y bacon, para mi gusto es una manera deliciosa y suave de aliñarla. Es sencilla y rápida y hace las delicias de todos en la mesa, lo mismo sirve para una comida que una buena cena, casera a tope. ¡Disfrutarla!

Ingredientes para 4 personas:

• 400g de spaghettis.
• 300g de bacon.
• 2 bricks de nata para cocinar pequeños.
• Queso parmesano rallado.
• Nuez moscada.
• Sal.
• Agua.
• Aceite de oliva.

Elaboración:

1. En una cacerola ponemos agua y sal; cuando rompa a hervir incorporamos los spaghettis; dejandolos cocer segun nos indique el fabricante. Una vez cocida colamos y aclaramos la pasta para que no se nos pegue.

2. Mientras tanto partimos el bacon en tiras o dados como os guste. Ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite, incorporamos el bacon y vamos friendo despacio (aunque el bacon suelta grasa, ponemos un poquito de aceite para darle mas gusto a los spaghettis).

3. Cuando el bacon este dorado le incorporamos la nata, la nuez moscada y la sal ; dejamos que de un hervor y agregamos los spaghettis y revolvemos todo bien, para que se mezclen los sabores.

4. Ya tenemos los spaghettis listos para emplatar, agregamos el queso parmesano a gusto y ¡a comer!