Entre carbón y pucheros

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Atún con tomate ecológico
General

Atún con tomate ecológico

Si queréis un plato que está delicioso preparado con antelación y que que te levanta el ánimo con solo oler los efluvios resultantes de su cocinado , ese es el atún con tomate. Para estos días calurosos donde no apetece nada estar en la cocina , yo , aprovecho y preparo varios guisos al mismo tiempo , los guardo en el frigorífico y luego es solo sacar y degustar . Esta receta es muy adecuada p...

Empanadillas  de atún caseras
Cocina española

Empanadillas de atún caseras

Hoy , si que tenemos una receta súper sencilla , muy sabrosa y que es muy socorrida por que todos solemos tener en casa los ingredientes que la componen , exceptuando las obleas , lo demás lo tenemos bien a mano , estoy segura . Podemos freírlas , que es su forman más común de elaboración o bien podemos cocinarlas al horno que resultan mucho más ligeras . Yo las he hecho fritas que es como m...