Entre carbón y pucheros

Pasta

Ave

Wok de tallarines con pollo y piña.

¿Os gustan la pasta y las verduras? Hoy vamos a prepararlas de un modo distinto, sano y natural: al estilo asiático, en wok. El wok es en sí una sartén con fondo redondeado y muy profunda, a la que se aplica una gran fuente de calor para que las verduras queden crujientes en poco tiempo; yo les he puesto pollo para dar mas fundamento al plato, pero igualmente se pueden utilizar distintas carnes...

Cocina italiana

Pizza 3 sabores.

La pizza es un plato muy nutritivo y que les encanta a nuestros hijos, es una forma de ofrecerles cereales, hortalizas, quesos, carnes, pescado en un formato tan maravilloso como el que nos proporciona la pizza.
En mi casa somo fieles seguidores de ella, pero la que compramos preparada tiene un exceso de grasa, que a los que nos gusta comer sano nos resulta demasiado pesada y aceitosa. Por...

Pasta

Tallarines con vegetales y setas de cardo.

Desde que comencé mi andadura por este, mi recien nacido blog, no habia subido nunca una receta de pasta; ya iba siendo hora!
La pasta admite innumerables ingredientes y variaciones con unos resultados de lo mas satisfactorios. Hoy he preparado esta receta con lo que tenia por el frigorífico y creo me ha quedado muy bien para ser improvisado. Los ingredientes son casi todos vegetales por l...