Manitas de cerdo en salsa
Hoy he disfrutado como hace mucho tiempo no lo hacía , me apetecía desesperadamente un plato de esos contundentes, de esos que reviven el espíritu y el cuerpo entero , tradicional de nuestra cocina y que no queda más , que chuparse los dedos con el , literalmente ... manitas de cerdo en salsa !! Las manitas o las odias o las amas sin remisión , mi caso es el último y tenia que subirlas si o ...
Galletas de chocolate craqueladas
Después de la saturación navideña lo mismo os parece demasiado osado ponernos a hornear algo dulce , pero os aseguro que si se trata de unas galletitas coquetonas y además de chocolate , seguro que se anima más de un@ me juego lo que queráis a que no me equivoco 😀😀😀 Las llevó viendo en las redes y tenía muchas ganas de hacerlas , pero con tanto turrón , polvorones , mazapanes y demás tentac...
Rosquillas fritas de calabaza
Que preciosidad como tenemos los mercados de frutos de otoño !! Esas setas que se vienen a los ojos , las castañas 🌰....Pero la que se lleva la Palma es la calabaza , con tantas variedades y formas es la más bella de los puestos en mercados tradicionales y la más rica y aprovechable . La de recetas que podemos preparar cuya protagonista indiscutible es la calabaza 🎃 .... purés , asados , cre...
Bundt cake de Limón y buttermilk
Que ganas me han entrado de repente de algo dulce y fresquito , con limón !! Aprovechando que el otro día me compré un nuevo molde de Bundt cake de @Nordic Ware y que me han regalado unos limones murcianos buenísimos , recién cortados del limonero, me he puesto manos a la obra para preparar uno de limón que está de vicio absoluto !! Os lo recomiendo . Esta receta es de @ilovebundtcake y o...
Muslitos de pollo a la cazuela
Otra de nuestras recetas más populares y sabrosas es ; el pollo a la cazuela . Un plato cuajado de hortalizas y que admite prácticamente de todo lo que la huerta nos ofrece . Podemos prepararlo con cualquier pieza de pollo que tengamos en la nevera , eso si , que esté cortado en trozos para que se impregne de todos los deliciosos sabores característicos de este apetitoso guiso . Y podemos te...
Bocaditos de nata
Que ganas me han entrado así de repente de unos bocaditos de nata ! ! Me pongo con las manos en la masa en dos minutos ! Y es que ..... ¿ habéis pensado lo fácil y rápido que es hacer estos bocaditos en casa ? Paso a explicaros y lo comprobareis . Estos deliciosos bollitos se llaman en realidad , “ Chouquettes “ y están hechos de masa choux que sirve para hacer otros pastelitos igualmente ...
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