Entre carbón y pucheros

Tag Archives: Huevos

Leche frita tradicional
Dulces y postres

Leche frita tradicional

Un postre riquísimo y muy tradicional en Semana Santa es la leche frita . Por eso hoy , que estoy tan a falta de azúcar , me he puesto a enredar con este dulce tan nuestro y tan sabroso y  para que os animéis el día , al igual que yo, con esta maravilla de nuestra cocina , paso a compartirlo. Hay un sinfín de recetas a seguir , pero en concreto esta , la probé en restaurante en Puebla de Sanab...

Bocaditos de nata
Dulces y postres

Bocaditos de nata

Que ganas me han entrado así de repente de unos bocaditos de nata ! ! Me pongo con las manos en la masa en dos minutos ! Y es que  ..... ¿ habéis pensado lo fácil y rápido que es hacer estos bocaditos en casa ? Paso a explicaros y lo comprobareis . Estos deliciosos bollitos se llaman en realidad , “  Chouquettes “ y están hechos de masa choux que sirve para hacer otros pastelitos igualmente ...

Huevos al plato
Cocina española

Huevos al plato

Una receta de huevos muy sabrosa y rapidísima , para esos días en los que vas volada y no sabes que hacer para la comida o cena . Esto mismo es lo que me ha ocurrido a mi hoy y al final he quedado como una diosa . Tan solo necesitamos una lata de guisantes , jamóncito picado , tomate sofrito y unos huevos frescos . Con tan básicos ingredientes obtendremos un plato espectacular . Vamos a n...