Tenemos reunión festiva en casa ?? . Pues después de una buena comida , necesitamos un postre a la altura , algo que nos haga quedar como unas autenticas reinas o reyes !!.
Yo me decidí , en el último evento familiar , por este delicioso pastel ; Pastel de Angel .
Su nombre indica todas sus deliciosas cualidades ,su esponjosidad y su suavidad , junto la ternura del pastel es lo ...

Hoy me apetecía algo dulce y aprovechando unas manzanas, de esas que se nos quedan arrugadillas en el frutero, he aprovechado para preparar esta apetecible tarta de manzana con canela y crumble. El crumble es una mezcla de mantequilla, harina y azúcar el cual he enriquecido con almendra molida y que forma una especie de costra sobre la tarta.
Como veis es un postre muy barato, todos sus in...

Para una comida especial, una tarta tambien muy especial. Elaborada con un bizcocho tipo japonés de lo mas jugoso, y como estamos en temporada de fresas que mejor combinación.
Lleva un poquito de licor de frutas, podeis usar el que más os guste; yo he puesto licor de cereza. No lleva levadura pero tambien se puede agregar por si os gusta mas alto, concretamente yo no le puse y el resultado...

¿Os gustan las uvas y los frutos del bosque? Pues con esta tarta podemos sacarle un partido esplendido, tanto en la vistosidad de la decoración externa, con sus colores que te invitan a degustar, como para enamorar a nuestras papilas con ese bizcocho chocolateado y aderezado con arandonos, sabroso y esponjoso que será la delicia de nuestros hijos. He aprovechado, ademas, para darle un homenaje ...