Probablemente  esta , sea una de las mejores tartas de queso que existe. Su inmensa ternura y textura hace de ella algo increíblemente delicioso , se deshace en la boca , llenando de un delicado sabor nuestros sentidos . Una receta  tradicional que no puede faltar en nuestra cocina. Debe su nombre al restaurante donostiarra que la popularizó y que sigue vendiéndola y ofreciéndola a sus clien...

Que os parece una tarta de queso fresquita para llevar mejor los calores que comenzamos a sufrir ? Una tarta fácil y con un espléndido sabor, de las que todos podemos hacer en unos minutos ... con ingredientes que más o menos siempre tenemos en la nevera y que encima podemos dejar hecha de un día para otro , pues genial , no ? Vamos a necesitar un molde desmontable de unos 20 cm , mas o meno...

Ya se aproximan las Navidades y hay que ir pensando que postres pueden hacer las delicias de esas noches con la familia .
Un postre muy tradicional ; es el tronco Navideño . Yo me he decido a hacerle , le veía algo difícil,  pero al final me ha quedado bien y no es nada complicado . Resulta que con pocos ingredientes p...

Hoy me apetecía algo dulce y con mucha culpabilidad por mi parte, he sucumbido a la tentación.
Este año me he apuntado a un curso  de pastelería y repostería creativa en Jessica Cakes y estoy muy contenta con el . Solo llevamos dos clases , pero ya empezamos a hacer cosas realmente buenas . He estado haciendo los deb...

Como han subido las temperaturas en esta ultima semana !! Vamos guardando ropa de invierno y sacando de nuestro recetario platos frescos y postres igualmente ligeros y que entren bien cuando el calor aprieta.
Yo prepare esta deliciosa tarta , receta de Miriam , el pasado fin de semana y resultó todo un éxito.
El molde...

Llega San Valentin y estamos de celebración y para coronar esa cena o comida especial , que mejor que una buena tarta !!
He elegido una Charlotte de frutos rojos que da pena hasta de comerla por lo bella que es . Es una tarta fría y muy vistosa con un delicioso sabor y que va a gustar a todos por su suavidad y cremosidad . ...