Una tradicional tarta de tiramisú, a la que le vamos a añadir otro componente delicioso: las cerezas. En esta época del año, donde todavia podemos disfrutar de ellas, las vamos a incorporar en una ligera mermelada para poner entre capas de bizcocho; resulta muy sabroso entre los quesos con un resultado asombroso.
Tenemos que tenerlo en el frigorífico al menos unas 4 horas para que adquier...

Ahora que tenemos a los chavales de vacaciones, todo el día en casa, hay que buscar formas de mantenerlos entretenidos para no estar escuchando todo el día esa frase mil veces repetida: "¡mamá me aburro!".
Hay un sistema ideal para hacer algo con ellos, que les divierta  que a la par tambien aprendan jugando: dejarlos entrar en la cocina; que preparen masas, midan ingredientes, batan ...

Ha llegado el calor y las bebidas refrescantes hacen su aparición. ¿Que mejor bebida que un buen batido de frutas? Nos aportan vitaminas y antioxidantes, una buena forma de tomar gran cantidad de fruta solo bebiendo este placentero desayuno, postre o merienda; cualquiera de las opciones es buena para tomar a cualquier hora.
¿Que diferencia hay entre un smoothie y un batido?: la incorporaci...

Que fácil es hacer felices a nuestros hijos con algo que a ellos les vuelve locos, a mi tambien para que negarlo, como son las gominolas, chicles, nubes, regalices... en fin, ¡chuches!
Ante la inminente fecha de cumpleaños de mi hija me he atrevido a preparar este árbol con todas esas delicias. No lo habia hecho nunca pero es fácil y a las chicas les gustó mucho. Solo necesitamos muchas ch...

Hoy me apetecía algo dulce y aprovechando unas manzanas, de esas que se nos quedan arrugadillas en el frutero, he aprovechado para preparar esta apetecible tarta de manzana con canela y crumble. El crumble es una mezcla de mantequilla, harina y azúcar el cual he enriquecido con almendra molida y que forma una especie de costra sobre la tarta.
Como veis es un postre muy barato, todos sus in...

Que recuerdos tan bonitos me traen estas tortas; mi madre me las hacía para desayunar los domingos y para mí no había otro desayuno mejor que ése. En mi pueblo se hacen desde muy antiguo; la harina era uno de los productos que siempre había en la despensa y hasta el pan se hacía en algunas casas que tenian horno de leña. ¡Que tiempos aquellos! Como siempre he recordado estas tortitas tan buenas...