¿Os gusta la horchata? A mi me parece una bebida muy refrescante , llena de sabor y frescura. Apetecible a todas horas, muy fría.
Hoy vamos a disfrutarla de una forma muy distinta , con una cuchara y a manera de postre: en una riquísima  panna cotta , que estoy segura os va a gustar , si sois amantes de la horchata ...

Un buen remedio para combatir el calor es tener algo fresquito a mano ; propongo una sangría con vino blanco y frutas que esta de miedo . Refrescante a tope !!
Al contrario de la de vino tinto, esta es mucho mas ligera y diferente , ideal para acompañar comidas y cenas .
En esta receta no pongo fotos del paso a paso , ...

Hoy, un postre fresco para ayudar un poco a bajar estas ardientes temperaturas.
Con los niños en casa , ademas ,podemos pasar un rato divertido, ellos pueden ayudarnos sin ningún riesgo ya que no esta el peligro del fuego al ser un postre en frío.
Hoy, aprovechando que tengo aquí a mi Daniela para comer , hemos pasad...

Este aperitivo me ha hecho la boca agua desde que era jovencita . Siempre que salíamos los amigos de tapeo , este era la estrella . El mejillón relleno o tigres , como son mas popularmente conocidos , es en realidad una croqueta de mejillones envuelta y frita en la misma concha del molusco . Pero es exquisita !! Muy fácil de h...

Los repapalos salados , o también llamados rellenos , se los he visto hacer a mi madre y a mi abuela durante toda la vida. Son una especie de tortillitas , tipo croquetas grandes  , que sirven para acompañar muchos  guisos ; potajes , cocidos .... van muy bien  con todo tipo de legumbres , o simplemente en sals...

Como han subido las temperaturas en esta ultima semana !! Vamos guardando ropa de invierno y sacando de nuestro recetario platos frescos y postres igualmente ligeros y que entren bien cuando el calor aprieta.
Yo prepare esta deliciosa tarta , receta de Miriam , el pasado fin de semana y resultó todo un éxito.
El molde...